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Champagne

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Il y a 13 produits.

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  • Champagne AYALA Brut Majeur

    Prix 33,00 €

    La référence par excellence

    Du style frais et élégant de la Maison composé d’un assemblage faisant honneur au chardonnay, au pinot noir et au pinot meunier des meilleures provenances, Brut
    Majeur est le modèle par excellence du brut non millésimé d’une grande Maison.

    Son vieillissement prolongé de 3 ans en cave et son dosage faible en font un vin facile à boire en toutes circonstances : le meilleur ambassadeur du style de la Maison, basé sur la fraîcheur et l’élégance.
     
    Assemblage :
    • 40 % Chardonnay
    • 40 % Pinot Noir
    • 20 % Pinot Meunier
     
    Dégustation :
    OEil Or clair, la bulle est abondante et fine. Nez Ouvert et expressif, il est délicat, dévoilant des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits à chair blanche.
    Bouche Équilibrée, alliant fraîcheur et vinosité, elle se révèle précise, fruitée et dotée d’une belle longueur.

  • « La parfaite émanation du terroir Louis Roederer où finesse, pureté, précision
    et harmonie mettent en évidence les vertus d'un grand vignoble. »

    La bouche est typique des millésimes de Louis Roederer : une attaque ample et profonde ; une rondeur vineuse et riche affinée par la sucrosité, le tissu serré et l'acidité des Pinots noirs de Verzenay. L'ensemble est parfaitement intégré à une trame subtile. Au fil de la dégustation, apparaissent des évocations chatoyantes de fruits confits, de frangipane, de pain grillé et de chocolat blanc ou de caramel.
     
    « Ce Vintage 2008 concentre dans un exercice intense, énergique, de très haute volée, la matière et la force de ce grand millésime. » — Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves


  • Champagne DEUTZ blanc

    Prix 69,00 €

    Champagne DEUTZ Blanc de Blancs millésime 2008

    La maison Deutz s’est fait une spécialité de l’élaboration de cuvée100% chardonnay. Ce très beau Blanc de Blancs 2004 en est la parfaite illustration. Puisant dans ses terroirs d’Avize, Mesnil sur Oger et Villers-Marmery, la maison Deutz présente une cuvée millésimée de grande classe.

    Une cuvée au nez offrant, dans son millésime 2004, des arômes de fruits blancs, une légère pointe acidulée et une belle présence. C’est un nez enveloppant, et déjà mature. Un nez qui s’épanouit et qui gagne en puissance à l’aération.

    La bouche est à l’unisson, ronde, puissante, avec des nuancesd’agrumes confits, une touche citronnée, et surtout unegrande finesse. C’est un champagne fin et aérien, à la finale qui s’éternise paresseusement sur le palais. Une belle réussite.

  • Champagne DEUTZ rosé

    Prix 55,00 €

    Le Brut Rosé de la maison Deutz est composé exclusivement à partir de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims (80%) et de la Vallée de la Marne (20%).

    Le Brut Rosé présente un nez d'une grande subtilité et une bouche d'une puissance remarquable.

    Le Brut Rosé de la maison Deutz possède une robe d'un rose chatoyant et d'une étonnante luminosité.

    La robe est rehaussée par une effervescence dense et vive.

    Son nez est très expressif, révélant toute la puissance du Pinot Noir cueilli au faîte de sa maturité. On note des arômes de baies rouges et de petits fruits à l'eau de vie, ainsi qu'une touche briochée assortis de quelques notes minérales.

    Sa bouche est ample, voluptueuse et harmonieuse, où la puissance porte un registre fruité.

  • Champagne DEUTZ brut

    Prix 42,90 €

    Le Brut Classic est l'âme de la maison Deutz. Ce Champagne est le fruit de l'assemblage de plusieurs années de vendanges. Chaque année, une proportion variable de vin de réserve (de 20 à 40%) est incorporée à la cuvée afin d'assurer la constance, la complexité et la typicité du style de la maison.

    On y trouve un tiers de Pinot Noir, un tiers de Chardonnay et un tiers de Pinot Meunier. L'harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins (97% dans l'échelle des crus), la sélection des crus (de 20 à 30 entrent dans sa composition), tous issus de la Marne.

    Le Brut Classic de la maison Deutz offre une robe d'une couleur or assez soutenue et présentant des bulles d'une grande finesse.

  • Champagne DEVAUX rosé

    Prix 33,50 €

    Les caractéristiques du terroir et le savoir-faire de la Maison DEVAUX consacrent ici l'une des plus belles réussites de la gamme. Issue de parcelles sélectionnées et vinifiées séparément, et vieillie pendant au moins trois ans, cette Cuvée Rosée est un champagne très fruité, vineux un champagne d'épicurien. L'addition, avant la prise de mousse, d'une faible proportion de Pinot Noir vinifié en rouge, confère à cette cuvée beaucoup de subtilité.

    Cette Cuvée Rosée de la maison DEVAUX ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance.

  • Champagne ASPASIE Blanc

    Prix 29,00 €

    Chardonnay 100 %

    Distinctions :

    Médaille d’Argent 2012
    Concours International Chardonnay du Monde

    Médaille de Bronze 2010
    Concours International Chardonnay du Monde

    Médaille de Bronze 2010
    International Wine Challenge

    Guide Hachette 2010

    Médaille d’Or 2009
    Concours International Chardonnay du Monde

    Commended
    Concours International Wine Challenge 2009

  • CHAMPAGNE DEVAUX

    Prix 29,00 €

    Le champagne Grande Réserve Brut de la Maison DEVAUX est un superbe champagne aux arômes de fruits mûrs, pêche blanche, mirabelle. Après trois ans minimum de vieillissement en cave, finesse et puissance s'expriment en chœur dans ce champagne.

    Enjôleur, long en bouche, intense, noble, le champagne Grande Réserve Brut de la maison DEVAUX est un petit plaisir à lui seul

  • Robe à la couleur vieux rose avec des reflets dorés.
    Nez complexe, légèrement épicé, avec des notes de coings.
    La bouche, vineuse et équilibrée, offre une expression de fraises des bois et apparaît fraîche et longue.

    Idéal avec un dessert aux fruits rouges, ce champagne peut aussi accompagner une viande rouge (magret de canard).

    Composition :
    Assemblage de deux crus différents avec des vins rouges de réserve.

    Cépages :
    Pinot Noir 45%
    Pinot Meunier 40%
    Brouillet Rouge 15%

  • Champagne ASPASIE

    Prix 19,90 €

    C'est un champagne puissant et équilibré qui conserve beaucoup de fraîcheur et des notes florales en bouche.

    À ouvrir dès l'apéritif lors d'un repas de fête.
    Également disponible en demi-bouteille.

    Composition :
    Assemblage de deux crus différents avec des vins de réserve et des têtes de cuvées dont la proportion varie selon les années.

    Cépages :
    Chardonnay 40%
    Pinot Noir 30%
    Pinot Meunier 30%

    • Nouveau

    Robe or clair brillant, Nez Minéral et Floral. Bouche soyeuse, vive et fruité, notes d’agrumes. Attaque et longueur. Champagne d’un extrême raffinement.

    • Nouveau

    Champagne JEEPER Grand...

    Prix 30,00 €

    Nez Fruité, toasté. Belle longueur en bouche sur la finesse de fruits exotiques. Texture crémeuse, fines bulles piquantes. Un Champagne d’excellence et de plaisir. A consommer ou à offrir.

    • Nouveau

    Robe à la couleur vieux rose avec des reflets dorés.
    Nez complexe, légèrement épicé, avec des notes de coings.
    La bouche, vineuse et équilibrée, offre une expression de fraises des bois et apparaît fraîche et longue.

    Idéal avec un dessert aux fruits rouges, ce champagne peut aussi accompagner une viande rouge (magret de canard).

    Composition : Assemblage de deux crus différents avec des vins rouges de réserve.

    Cépages :Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 40% /Brouillet Rouge 15%