

"Sélection de grains nobles" en récolte manuelle par tries successives.
Sol : argilo calcaire
Superficie : 3 ha 50
Age des vignes : 70 ans
Dégustation : belle robe jaune paille, nez concentré de fruits confis, de miel et de fleurs d'acacia. Finale agrume. Belle longueur en bouche qui laisse présager un très beau potentiel de garde.