Château de Commarque Sauternes

Superficie : 12 hectares 

Cépages : 60% Sémillon, 30% Sauvignon,  10% Muscadelle 

Age des vignes : 40 ans 

Terroir : argilo-graveleux 

Rendement : 25 hl par hectare 

Vieillissement : 18 months in oak barrels. 

Dégustation : Ce vin de garde est fruité et très élégant 

Accord mets et vins : “Chapon aux endives”,  “Foie gras poêlé”. 

Garde : même s'il peut être dégusté jeune, ce vin a un potentiel de garde de 20 ans voire plus selon les conditions de stockage