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Il y a 48 produits.

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  • BIB Rosé Lalande Labatut

    Prix 18,00 €

    Appellation : Vin de France

    Couleur : Rosé

    Millésime : 2019

    Contenance : 5 litres

    Caractéristiques : Outre à vin remplie sous vide d’air qui permet d’offrir un vin qualitatif jusqu’à 3 mois après ouverture

     Commentaires de dégustation :

    Vue : Joli rosé à la robe rose framboise

    Nez : Arôme de fruits rouges et de confiture de groseille

    Bouche : Fruit fondu en bouche, finale acidulée.

    Potentiel de garde : 3 mois après ouverture

  • Rhum Confidential

    Prix 49,00 €

    Le savoir-faire nous a emmené à Trinidad et Tobago, Archipel dans la mer des Caraïbes au Nord Est du Venezuela. Un alambic faisant écho au passé et à la naissance du rhum dans les iles par le biais des missionnaires ayant importé des alambics dans leurs besaces.

    La bouche se distingue avec une attaque suave et harmonieuse, une souplesse révélant un coté gourmand et pâtissier.

    Le Rhum Confidential Trinidad saura séduire vos papilles avec la simplicité de son équilibre et la puissance de ses notes torréfiées.

  • ŒIL : jolie robe rubis, limpide et brillante. Reflets rouge rubis.

    NEZ: Bouquet complexe, fin, élégant et aromatique. Nez mêlant les fruits rouges et les épices. Notes de sous-bois et boisées. 

    BOUCHE: Bouche généreuse, charpenté, charnue, ample et raffinée. Arômes de fruits rouges, de café et d'épices. Joli gras. Les tanins sont présents, harmonieux et l'ensemble est tout à fait charmeur et équilibré. Un vin très charmeur. Grande aptitude au vieillissement.

  • Domaine Cornu - Ladoix 2019

    Prix 23,00 €

    Elevé en fût de chêne, son bouquet est généralement empli de fruits murs, avec quelques notes épicées.

    De structure ronde et souples.

  • Laissez-vous charmer par cette bombe aromatique de grande qualité, signée le Clos des Centenaires !

    Luxe, pour la qualité du terroir entre terre et mer, pour l'attachement des vignerons pour leur vin et tout le travail mis en avant pour créer des vins d'exceptions.

    Calme, pour l'immersion dans un lieu unique et pour la philosophie de travail de Stéphanie et Luc Baudet.

    Enfin, Volupté, pour cette cuvée gourmande et croquante, qui ne cesse d'enjouer nos papilles avec ses arômes de fruits des bois, d'épices et son onctuosité digne des plus grands vins du Languedoc-Roussillon.

    Simplement divin ! Attention quantité limitée !

  • Terroir marno-calcaire, sol lourd, ce vin opulent à caractère unique, mélange de douceur et de finesse.

    Le terme « vendanges tardives » correspond à une mention rare, décernée à des vins d’une richesse hors du commun, issus de raisins en surmaturation, atteints de pourriture nobles. Ils sont fruits de la patience et d’un grand savoir-faire.

  • Terroir marno-calcaire, sol lourd, ce vin opulent à caractère unique, mélange de douceur et de finesse.

    Médaille d'argent au concours des grands vins de France à Mâcon - 2017

  • Icône et fierté du vignoble Alsacien, le riesling est un vin de caractère aux arômes d’agrumes.

    Issue du grand cru Wiebelsberg ce Riesling à une minéralité lui conférant une longueur en bouche sans égale. 

  • C'est un vin de plaisir, sur le fruit.

    Equilibré pour qu'il puisse être bu jeune et par tous.

    Vous pouvez commencer à le déguster à l'apéritif avec de la charcuterie, pizzas et le boire en mangeant avec de la viande rouge, des plats à base de tomates et le finir sur du fromage.

    C'est un vin assez facile à accorder et qui sera encore meilleur le lendemain si vous n'avez pas tout bu !

  • Puissance aromatique du fruit frais, longueur en bouche et onctuosité signent la Crème de Cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron. 

    Les cassis, exclusivement de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont choisis avec le plus grand soin. Cultivés sur les coteaux de la Bourgogne des grands crus de Bourgogne  autour de Nuits-Saint-Georges

  • Rosé Domaine Des Maels

    Prix 8,60 €

    Cépage : 70% Grenache, 30% Cinsault

    Densité de plantation : 5000 pieds à l’hectare
    Mode cultural: Agriculture biologique certifiée depuis 2011. Depuis 2014, les nouvelles plantations sont menées en Agroforesterie. En effet nous plantons des haies autour de nos parcelles ainsi que des arbres et des nichoirs au milieu des vignes. L’objectif étant de ramener de la biodiversité. En parallèle nous mettons en place un couvert végétal dans les rangs afin de ne plus labourer et de stocker le carbone dans le sol.
    Vinification et élevage : Vendanges mécaniques. Les raisins ont été récoltés vers le 11 septembre. Puis pressurage direct et vinification à 18° comme un vin blanc.
    Dégustation : Ce minervois rosé au nez pétulant et fleuri de fraise verte, de fleur de citronnier. La bouche ample et sapide reste légère et gourmande. Une cuvée élégante tout en fraîcheur...Il pourra démarrer votre apéritif et vous accompagner tout au long d’un repas.

  • GIN L'IMMORTEL

    Prix 42,00 €

    Gin L’immortelle est le résultat d’une macération de genièvre et d’immortelle récoltées localement. Distillé en alambic charentais à repasse, il est très aromatique avec une attaque discrète et une finale poivrée.

  • Château Granins Grand...

    Prix 20,00 €

    Château Granins Grand Poujeaux 2013 AOC Moulis En Médoc

    Rond, structuré et bien équilibré, ce vin dégage un joli fruit, d’une belle longueur en bouche. Il est croquant, gourmand et s’améliorera au fil des dégustations. On y retrouve une bonne base tannique aux connotations de fruits frais et de sous bois.

    medailee-argent Médaille d’argent au Concours de Bordeaux, Vins d’Aquitaine

    Cité dans le guide Hachette 2017
     
  • Appellation principale : Saint-Estèphe

    Cépage principal : Cabernet sauvignon

    Autres cépages : Cabernet franc, Merlot

    Type de sol : Graves sablo-argileuses

    Type de vendanges : Manuel

    Type de culture : Traditionnelle

    Superficie : 25 hectares

  • 2ème Cru Classé

    Région : Bordeaux - Médoc

    Appellation : Pauillac

    Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Vin de garde : Oui

    Apogée : 3-15 ans

    Plage de dégustation : Entre 2018 et 2035

    Plage de dégustation idéale : Entre 2018 et 2030

    Température idéale : 14° à 16°

  • CONFIDENTIAL DRY GIN de...

    Prix 46,00 €
    Confidential est un Gin français distillé à Cognac au cœur d’une propriété familiale de Segonzac, capitale de la Grande-Champagne. Le nom Confidential fait référence à la sérigraphie de la bouteille représentant une photo du
    grand-père d’un des deux producteurs ayant été contrebandier dans sa jeunesse au pays basque ; mais aussi pour le fait que ce Gin soit élaboré à contre-courant au cœur d’une propriété de Cognac. Ses ingrédients caractéristiques qui lui donnent ce goût si particulier sont :la baie de genièvre, l’hibiscus, le poivre de Sichuan et la racine de raifort.
  • Springbank 10 ans 46%

    Prix 65,00 €

    De couleur or pâle, le nez, très « Springbank », se révèle charmeur notes de fraise, d'agrumes, de pomme et de vanille.

    La bouche assez vive en attaque et épicée confirme les notes du nez et évolue sur la céréale malt vert, la noix de coco et la poire mûre.

    La finale salée et douce amère se révèle également florale rose, légèrement huileuse et boisée de chêne.

  • Entre-deux-mers 2019...

    Prix 8,00 €

    Appellation : Entre-Deux-Mers
    COMMANDEZ PAR CARTON COMPLET ET BENEFICIEZ DE NOTRE MEILLEUR TARIF A 7 €  !
    Couleur : Blanc sec

    Millésime : 2019 

    Nom de cuvée :  Cuvée traditionnelle

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    - Nez : Arômes très expressifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante.
    La persistance aromatique est longue et appétissante.

    Potentiel de garde : 2 ans

  • Dégustation

    Nez :  frais et équilibré, senteurs fruitées de pomme verte, de poire et de céréales grillées.

    Bouche : ronde et huileuse avec notes toastées, de miel, d'épices douces et de caramel. 

    Finale : sèche et élégante, relevée grâce aux épices, à la vanille et légèrement boisée.

    Non tourbé

  • Entre-deux-mers 2020...

    Prix 8,00 €

    COMMANDEZ PAR CARTON COMPLET ET BENEFICIEZ DE NOTRE MEILLEUR TARIF A 7 €  !

    Appellation : Entre-Deux-Mers

    Couleur : Blanc sec

    Millésime : 2020

    Nom de cuvée :  Cuvée traditionnelle NOUVELLE PRESENTATION

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    - Nez : Arômes très expressifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante.
    La persistance aromatique est longue et appétissante.

    Potentiel de garde : 2 ans

  • Superficie Totale AOC : 39 ha environ
    Sols d’origine Argile Marneux, et trés caillouteux, Syrah, Grenache, Marsellan et Cinsault
    Fermentation en cuves ciment thermorégulées par un échangeur eau-vin.

    Dégustation :
    - Robe : Robe rouge sombre.
    - Nez : Un nez de fruits rouges confiturés accompagné de note épicées.
    - Palais : Bouche friande, tanins fondus et murs.

    A servir à 16° / 18°.
    Ce vin peut être conservé quelques années comme être bu immédiatement.

    A consommer avec viandes, daubes, cuisine du terroir, fromages.

  • Loch Lomond 12 ans

    Prix 49,00 €

    dégustation :

    Couleur : or.

    Nez : frais - Pomme verte, poire mûre, céréales.

    Bouche : gourmande et douce - Meringue, fruits du verger, biscuit.

    Finale : persistante - Boisé, tourbe.

  • Entre-Deux-Mers Cuvée...

    Prix 11,00 €

    Entre-Deux-Mers 2019

     COMMANDEZ PAR CARTON COMPLET ET BENEFICIEZ DE NOTRE MEILLEUR TARIF A 10.00 € !

    Appellation : Entre-Deux-Mers 

    Couleur : Blanc sec 

    Millésime : 2019 

    Nom de cuvée :  Cuvée Prestige 

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne neufs 

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    Nez : Arômes très expréssifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante. La persistance aromatique est longue et appétissante. 

    Potentiel de garde : 4 ans

     

    + d’infos www.lalande-labatut.fr

  • Appellation : Entre-Deux-Mers

    Couleur : Blanc sec

    Millésime : 2019 

    Nom de cuvée :  Cuvée traditionnelle

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    - Nez : Arômes très expressifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante.
    La persistance aromatique est longue et appétissante.

    Potentiel de garde : 2 ans

  • G.ROZELIEURES Subtil...

    Prix 49,00 €

    ROZELIEURES Subtil Collection

    40°  70cl

    Origine : France.

     

    Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures qui conserve plus que jamais ce gras en bouche devenu la signature de la Maison familiale. Arômes subtils et floraux pour cette vraie nouveauté.

    Nez : céréales maltées, confiture de coing.

    Bouche : grasse, fruits confits, vanille.

    Finale : céréales fondues, gourmande, longue.

  • Arbois Vin Jaune BAUD 2012

    Prix 37,00 €

    62 cl.


    Terroir :
    Assemblage de différents terroirs marno-calcaire.

    Exposition dominante : sud-est.
     
    Vinification et élevage :
    Vendange manuelle en majorité, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique et malolactique en cuve.
    Élevage de 6 ans et 3 mois en barrique dans des greniers aérés, provoquant une évaporation d'environ 38 % du savagnin. Durant le vieillissement, le voile de levure transforme le Savagnin en Vin Jaune.
     

    Notes de dégustation : A l’œil, sa couleur est d’un jaune profond avec des nuances dorées : il est vieil or. C’est un vin puissant, et charpenté développant des arômes de noix vertes, noisette, d'amande et même truffe et curry qui se retrouvent en bouche. Une finale ronde et équilibré et Termine la bouche sur les arômes décelés au nez


     
    Potentiel de Garde : 30 ans et plus

     
    Accord mets et vins :
    Noix et Comté, coq au vin jaune, poulet aux morilles, cuisine orientale au curry ou au safran.
    Servir entre 14° et 16°.

  • PEAT'S BEAST

    Prix 60,00 €

    Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Tourbé

     

    Mis en bouteille en août 2011, ce premier batch inaugural de Peat's Beast est une édition limitée à 5000 bouteilles. Les malts tourbés ont le vent en poupe ! Ce monstre de fumé semble sortir tout droit des abysses. Attention pour amateur confirmé de whiskies tourbés !

    Introduit fin 2011 par Eamonn Jones, directeur de la société britannique Fox Fitzgerald Ltd, Peat's Beast est un single malt (et non pas un blended malt) très tourbé et issu d'une seule distillerie située du Speyside. La "bête" en elle-même est née de l'imagination fertile des talents d'illustrateur reconnus à travers le monde de Doug Alves, brésilien résidant à Los Angeles. Enfin, tout le travail de dégustation fut approuvé par le non moins célèbre et emblématique Richard Paterson, Master Blender, également connu sous le nom de The Nose du groupe Whyte & MacKay.

  • NOUVELLE PRESENTATION

    Appellation : Entre-Deux-Mers

    Couleur : Blanc sec

    Millésime : 2020

    Nom de cuvée :  Cuvée traditionnelle

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    - Nez : Arômes très expressifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante.
    La persistance aromatique est longue et appétissante.

    Potentiel de garde : 2 ans

  • Entre-Deux-Mers 2019

    Appellation : Entre-Deux-Mers 

    Couleur : Blanc sec 

    Millésime : 2019

    Nom de cuvée :  Cuvée Prestige 

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne neufs 

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Belle robe or jaune clair aux reflets brillants nacrés.

    Nez : Arômes très expréssifs de fleurs et de fruits exotiques, agrumes et fruits de la passion.

    - Bouche : Attaque vive et franche avec beaucoup de volume et de fraîcheur désaltérante. La persistance aromatique est longue et appétissante. 

    Potentiel de garde : 4 ans

     

    + d’infos www.lalande-labatut.fr

  • Appellation : Vin de Pays

    Couleur : Rosé 

    Nom de cuvée : Mademoiselle PINK

    Commentaires de dégustation :

    1. Vue :  Rose pastel
    2. Nez : Petits fruits rouges type groseille et framboise. Jolies notes de guimauve.
    3. Bouche : Le nez tient ses promesses, on retrouve la palette aromatique des fruits avec un intense gout de bonbon anglais (type Arlequin)

     Accord « Mets et vin » :
    Les entrées froides, les crudités, les plats de pâtes, pizzas, couscous, paella, les plats aux accents du Sud

    Température idéale de service : 8°C

    Potentiel de garde : 2 ans

    + d’infos www.lalande-labatut.com

  • TOMATIN 12 ANS

    Prix 49,00 €

    Tomatin 12 ans révèle une douceur et une onctuosité apportée par son vieillissement en anciens futs de bourbon et de sherry. Riche et fruité, il est ensuite marqué par des saveurs sucrées de pommes cuites, de poires et de noix. Sa finale est longue et huileuse.

  • Cuvée Prestige 2015

    Prix 9,00 €

    COMMANDEZ PAR CARTON COMPLET ET BENEFICIEZ DE NOTRE MEILLEUR TARIF A 8.50 € !

    Appellation : Bordeaux

    Couleur : Rouge

    Millésime : 2015

    Nom de cuvée : Cuvée Prestige

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne pendant 12 mois

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Rouge vif

    - Nez : Petits fruits rouges type cassis, toasté et vanillé

    - Bouche : Rond et frais en attaque, équilibré, finale gourmande

    Potentiel de garde : 8-9 ans

  • Château Lafargue 2015

    Prix 21,00 €

    Château Lafargue PESSAC LEOGNAN 2015

    Le château Lafargue est une propriété familiale.

    A sa tête, la troisième génération en la personne de Jean-Pierre Leymarie, né sur la propriété. Maraîcher à ses début, il succède à son père en 1983 et prend en charge la propriété qui compte 2 hectares de vignes. Il mise sur la viticulture, et dès lors prend des fermages, achète des parcelles, plante, investit petit à petit dans du matériel, des bâtiments et développe ainsi le vignoble de façon conséquent.

  • Cuvée Prestige 2018

    Prix 8,00 €

    Bordeaux Rouge 2018

    COMMANDEZ PAR CARTON COMPLET ET BENEFICIEZ DE NOTRE MEILLEUR TARIF A 7 € !


    Appellation : Bordeaux

    Couleur : Rouge

    Millésime : 2018

    Nom de cuvée : Cuvée Prestige

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne pendant 12 mois

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Couleur grenat

    - Nez : Arômes concentrés de fruits rouges de type mûre et cerise

    - Bouche : Corps rond, charnu, structuré et mordant. Très bel équilibre en final.

    Potentiel de garde : 8-9 ans

  • Château Gazin 2015

    Prix 90,00 €

    Dégustation :

    Il offre un nez de sous-bois, de truffe de cuir que viendront compléter les notes de fruits noirs et rouges, de cèdre et de  violette.

    Un vin soyeux, ample et rond avec une bonne longueur en bouche.

    Leur somptueuse générosité offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs qui s'harmonise avec leur robe intense, couleur pourpre ou grenat.

  • Note de dégustation

    • Nez : fruits mûrs, noix, muscade, raisins marinés, douce fumée
    • Bouche : ample et gourmande. Portée sur les fruits et les épices douces
    • Finale : d’une élégante longueur, voluptueuse.
  • 1 CARTON X6 MADEMOISELLE...

    Prix 39,00 €

    Appellation : Vin de Pays

    Couleur : Rosé 2020

    Nom de cuvée : Mademoiselle PINK

    Commentaires de dégustation :

    1. Vue :  Rose pastel
    2. Nez : Petits fruits rouges type groseille et framboise. Jolies notes de guimauve.
    3. Bouche : Le nez tient ses promesses, on retrouve la palette aromatique des fruits avec un intense gout de bonbon anglais (type Arlequin)

     Accord « Mets et vin » :
    Les entrées froides, les crudités, les plats de pâtes, pizzas, couscous, paella, les plats aux accents du Sud

    Température idéale de service : 8°C

    Potentiel de garde : 2 ans

    + d’infos www.lalande-labatut.com

  • Chateau la Bessane 2012 AOC Margaux

    Un bouquet expressif aux notes d’épices et de fruits noirs, une bouche de velours, riche et gourmande, et des tanins fins et soyeux. Château La Bessane 2012 illustre à quel point il est important de privilégier la qualité sur la quantité pour sublimer nos petit verdot. Découvrez ce savoir-faire autour d’une belle pièce de veau ou d’agneau...un délice à partager

    Notre petit bijou de Margaux dans un millésime audacieux alternant entre féminité et puissance.

  • Armagnac Tenareze VSOP

    Prix 47,90 €

    Armagnac-Tenareze V.S.O.P.

    Le Domaine de Magnaut se situe en Gascogne sur la commune de Fources au Nord-Ouest du département du Gers. Ce domaine familial se compose d’un vignoble de 45 hectares aux terroirs riches et variés. Le mariage entre ces terroirs et les expériences professionnelles acquises par Jean-Marie Terraube, dans différents vignobles, a permis de créer une gamme de Vins des Côtes de Gascogne et Flocs de Gascogne et de mettre en valeur les Eaux de Vie d’Armagnac. Aujourd’hui l’ensemble des produits du domaine sont régulièrement récompensés.
  • Appellation : Bordeaux


    Couleur : Rouge

    Millésime : 2015

    Nom de cuvée : Cuvée Prestige

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne pendant 12 mois

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Rouge vif

    - Nez : Petits fruits rouges type cassis, toasté et vanillé

    - Bouche : Rond et frais en attaque, équilibré, finale gourmande

    Potentiel de garde : 8-9 ans

  • La distillerie Speyburn a été construite en pleine forêt, dans le Speyside sur l’emplacement d’unaffluent de la rivière Spey d’une extrême pureté : le ruisseau Granty Burn. Bénéficiant de cet environnement particulier, ce single malt a vieilli 15 ans en fûts de chêne américains et espagnols, etest embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Ce nouvel embouteillage montre une autre facette de la distillerie en apportant sa richesse et sa complexité et vient enrichir à merveille la palette aromatique de la gamme actuelle.

     

    • Nez : chocolat noir, raisins secs, zeste de citron et vanille.
    • Bouche : des notes d’orange, de toffee, de vanille et de cuir.
    • Finale : longue, douce et riche, évoluant sur les épices douces.
  • Bas Armagnac LAUBADE...

    Prix 84,00 €

    Bas-Armagnac LAUBADE Carafe DIAMANT X.O.

    70 cl - 40°

    Assemblage de cépages élevés séparément, millésime par millésime entre 15 et 25 ans, le Château de Laubade X.O. est un sommet d’équilibre, qui offre toute la douceur et la tempérance d’un bas armagnac mûr. L’incomparable longueur de ses saveurs épices en font un digestif parfait, qui épouse également les fruits au four et offre un contrepoint révélateur à l’acidité des fromages à croute lavées

  • Bordeaux Rouge 2018

    Appellation : Bordeaux 


    Couleur : Rouge

    Millésime : 2018

    Nom de cuvée : Cuvée Prestige

    Caractéristiques : élevé en fûts de chêne pendant 12 mois

    Commentaires de dégustation :

    - Vue : Couleur grenat

    - Nez : Arômes concentrés de fruits rouges de type mûre et cerise

    - Bouche : Corps rond, charnu, structuré et mordant. Très bel équilibre en final.

    Potentiel de garde : 8-9 ans

  • Château Giscours 2015

    Prix 85,00 €

    Dégustation :

    La robe est sombre avec des notes de mûre. Le vin est souple, charmant avec un beau fond et de la complexité.

    Giscours 2015 possède un profil d'exception tant l'équilibre est remarquable, tant il allie harmonieusement puissance et précision, fraîcheur et finesse. On retrouve la personnalité des très grands margaux.

    Il vieillira remarquablement, grâce à une excellente équation entre fruit, tanin et acidité. Assurément des vins gourmands et pour longtemps

  • Glen moray Port cask finish

    Prix 39,00 €
    Cette cuvée légère et fruitée bénéficie d’une finition de huit mois dans des fûts de porto de la Vallée du Douro (Vila Nova de Gaia), ce qui lui confère des notes fruitées et une belle robe rosée caractéristique. 

    Un whisky profondément sensuel et gourmand aux notes épicées zestées d’une pointe de citron rafraîchissant. Le nez s’envole sur des arômes toastés et vanillés. La bouche est vive, enrobée de caramel et d’un voile de cannelle. La finale se plaît à jouer les prolongations en faisant émerger des saveurs boisées et doucement épicées.

     

    • Nez :Toasté Vanille Boisé Fruits secs

    • Bouche : Épices Citron Caramel Pointe de cannelle

    • Finale : Persistante Boisée Épices douces

  • Bas-Armagnac LAUBADE Carafe ARAMIS Hors d'âge

    70 cl - 40°

    Assemblage de plus de quinze eaux-de-vie dont la plupart très anciennes, le bas armagnac intemporel hors d’âge est le « racé » de la gamme. Long et puissant, ses parfums épicés tirant vers le poivré en font un digestif de choix, mais qui se pose aussi tout en relief de pommes au four.

  • Toutes les saveurs de la Colombie se retrouvent dans ce petit fruit aux saveurs acidulées : le Lulo. 

    Ce fruit traditionnel d’Amérique du Sud apporte à la macération des notes d’agrumes confits (mandarine) ainsi qu’une discrète touche de rhubarbe. 

    L’assemblage de rhum agricole de Guadeloupe et de rhum agricole de Martinique utilisé pour la recette confère un volume aromatique puissant porté sur les épices, tout en faisant la part belle aux notes de fruits mûrs exotiques.

    Un Ti Arrangé original et expressif qui étonne et détonne.

     

    • Nez : expressif Bouquet exotique Agrumes confits Rhubarbe

    • Bouche : nette Puissante Acidulée

    • Finale : Ample Légèrement épicée Fruits exotiques